苏祠街道下西街社区联合眉山宾馆

开展油锅起火演练

为增强社区居民的消防安全意识，提升应对突发火灾事故的能力，3月26日，苏祠街道下西街社区联合眉山宾馆组织开展了一场油锅起火消防演练。此次演练旨在通过实践操作，让社区工作人员、居民群众、各个单位工作人员熟练掌握油锅起火的应急处理方法，以便在日常生活中能够及时、有效地应对此类紧急情况，保障居民的生命财产安全。

演练开始前，眉山宾馆李经理详细讲解了油锅起火的原因、危害以及应对方法。李经理强调，油锅起火时，千万不能用水灭火，因为水的密度比油大，倒入锅中后会迅速下沉，导致油滴飞溅，火势蔓延。正确的做法是立即关闭燃气阀门，切断火源，然后使用锅盖或湿棉被覆盖油锅，隔绝空气，使火熄灭。如果火势较大，无法自行扑灭，应迅速拨打119报警电话，并撤离现场，确保自身安全。

理论知识讲解结束后，在苏祠街道下西街社区原办公楼空地上进行了现场油锅起火灭火的实操演练，工作人员以及居民群众等分组进行演练。

此次不仅提升了大家的应急处理能力，也为社区居民的消防安全提供了有力保障。下一步，下西街社区将继续加强消防安全工作，定期组织各类消防演练和宣传活动，让消防安全意识深入人心，为社区居民的幸福生活保驾护航。