案件名称

郑水清经营超限量使用食品添加剂的食品案

违法企业名称或违法自然人姓名

郑水清

违法企业组织机构代码

法定代表人姓名

郑水清

主要违法事实

1.超限量使用食品添加剂加工油条

2.采购食品添加剂时未对其产品进行查验及保存相关凭证

行政处罚的种类和依据

种类：1.警告；2.处以罚款500元（大写:人民币伍佰元整）

依据：《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条、第四十三条

行政处罚的方式和期限

主动履行；2018.09.14

作出处罚机关的名称和日期

眉山市东坡区食品药品监督管理局；2018.09.12

备注