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依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,近期我局组织抽检蔬菜、肉制品水产品等食品共计33批次样品,其中不合格一批次。样品信息详见下图。
对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展了核查处置,彻查问题原因并全面整改,依法对生产经营企业实施行政处罚或及时依法移送公安机关处理。
小贴士:恩诺沙星是动物专用药,属于广效性抑菌剂。
恩诺沙星在动物体内吸收快、分布广、生物利用度高、代谢快,是一种低毒、低蓄积药物,虽然其毒性不强,但大剂量恩诺沙星对人及动物都具有一定的毒性,可引起机体肠胃反应、致幼年动物关节病变。
由于恩诺沙星属于人畜公用药,人群若长期摄入含有微量恩诺沙星残留的动物源性食品,有可能导致细菌产生抗药性。