为切实保障东坡区学校食堂食品安全，防控食物中毒事故发生，按照四川省食品药品监督管理局的要求和统一部署，2月16日到3月10日，东坡区教育局会同区食品药品监督管理局对全区学校食堂食品安全开展专项检查。

　　检查组深入全区学校，对各校食堂进行了严格细致的检查，重点检查了学校食堂餐饮服务许可，食品安全管理制度，从业人员健康管理、培训教育，原料采购、储存、加工制作，索证索票，留样，餐具清洗消毒，信息公示等。检查后，检查组就食堂食品安全向学校提出了专业性的指导意见。对检查中发现的问题，检查组及时与学校校长和食堂管理人员交换了意见，并要求限期整改到位。

　　通过此次专项检查，进一步增强了学校食品安全意识，完善和规范了学校食堂食品安全管理，切实消除了食堂食品安全隐患，有力保障了广大师生员工的饮食安全。